Nella progettazione di attrezzature per l'industria alimentare e delle bevande, la gestione delicata dei prodotti sovvenzionati è una priorità assoluta.
I componenti selezionati devono soddisfare questo requisito essendo progettati in modo tale da non distruggere il prodotto e non introdurre contaminanti nel sistema di condotti.
Le valvole e gli attuatori COVNA sono progettati in modo coerente secondo queste specifiche e sono applicabili in modo sicuro ai processi con prodotti critici.
Le valvole a farfalla della serie "HK" sono progettate e dotate di un sistema di tenuta che viene premuto sul disco dopo l'operazione di chiusura. In questo modo, la macinazione o la frantumazione dei prodotti passanti viene efficacemente impedita.